Terkadang Jangan Musuhi Lemak


Seperti halnya karbohidrat, protein, vitamin dan mineral, lemak juga mempunyai andil cukup besar dalam kinerja tubuh. Menurut jurnal Fats & Cholesterol: Nutrition Source, Harvard School of Public Health, menjabarkan lemak atau lipid adalah zat gizi, yang berfungsi sebagai sumber energi utama untuk proses metabolisme tubuh.

Lemak juga berfungsi melarutkan vitamin A,D,E dan K agar mudah diserap tubuh melalui dinding usus, sehingga, membantu mempertahankan sistem kekebalan tubuh yang sehat, memperlambat penuaan dini, dan mencegah osteoporosis. Sebab, lemak mampu menyimpan vitamin D dalam tubuh, sehingga bisa mengikat kalsium lebih baik.

Lemak yang diperoleh dari makanan, dibagi menjadi dua, yaitu lemak tak jenuh (unsaturated), dan lemak jenuh (saturated). Lemak tak jenuh merupakan lemak yang bersahabat dengan darah dan jantung. Lemak inilah yang menyingkirkan kolesterol yang merusak dan tidak diinginkan dari pembuluh darah.

Lemak tak jenuh, terbagi lagi menjadi lemak tak jenuh tunggal/ monounsaturated, yang bisa didapatkan dari minyak zaitun, kacang-kacangan (kenari dan almond), serta avokad. Sedangkan, lemak tak jenuh ganda/polyunsaturated, termasuk lemak omega 3 dan omega 6 dapat diperoleh dari minyak ikan, minyak sayur, kedelai, salmon, minyak dan wijen.

Sedangkan lemak jenuh, dapat dibilang sebagai lemak jahat. Lemak ini dapat menghambat pembuluh darah arteri, yang bisa mengakibatkan hipertensi, stroke, atau penyakit jantung. Namun, karena lemak jenuh banyak didapatkan dari makanan kaya nutrisi, seperti seafood, telur, daging sapi, dan susu, disarankan agar tetap mengonsumsi makanan ini. Hanya saja, jumlah asupannya dibatasi, sehingga tidak meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.

Nah, setelah mengetahui jenis-jenis makanan yang bisa menghasilkan lemak baik dan lemak jahat, berarti Anda tinggal mengatur porsi tepat asupan lemak setiap harinya. The American Heart Association merekomendasikan batasan asupan lemak tak jenuh setiap orang, yaitu berkisar 10-15 % dari jumlah kalori harian. Sedangkan asupan lemak jenuh, sebaikanya jangan lebih dari 10% dari jumlah kalori harian.

Fakta Tentang Lemak

1. Mitos: Usia bertambah, tubuh makin sulit membakar lemak
Fakta: Salah. Perubahan hormon seiring pertambahan usia, umumnya memang bisa mengakibatkan perubahan bentuk tubuh (lemak lebih banyak di bagian pinggang). Namun, jika tetap aktif bergerak, dan tidak makan berlebihan, Anda tetap bisa membakar lemak, meskipun sudah mencapai usia menopause.

2.Mitos: Dalam program diet, Anda harus sepenuhnya menyingkirkan makanan mengandung lemak.
Fakta: Tidak semudah itu. Kebanyakan wanita dengan mudahnya mengganti lemak dengan makanan mengandung gula tinggi, yang justru akan membuatnya lebih mudah merasa lapar. Penelitian menunjukkan, program diet yang dilakukan dengan mengonsumsi lemak dalam batas wajar, hasilnya lebih sukses, ketimbang program diet tanpa lemak.

3. Mitos: Berjalan kaki merupakan olahraga terbaik membakar lemak
Fakta: Belum tentu. Berjalan kaki memang olahraga yang baik untuk jantung. Namun, agar tubuh bisa membakar lemak, sehingga berat badan bisa turun, sebaiknya Anda menyelingi olahraga jalan kaki dengan latihan beban. Latihan ini, selain mengencangkan otot, juga bisa meningkatkan metabolisme Anda, yang menyebabkan lebih banyak kalori terbakar.

Tas Gaya di Segala Suasana


Setiap kali ke pusat perbelanjaan, tas selalu mencuri perhatian wanita. Bila sudah memasuki gerai tas, para wanita penggemar tas bisa menghabiskan waktu berjam-jam hanya karena ‘lapar mata’.

Tas adalah bagian tak terpisahkan dari penampilan wanita. Tak cuma berfungsi menampung barang, tas telah menjadi salah satu item fashion yang wajib dimiliki. Bahkan tas telah menjadi gaya hidup dan simbol status sosial seseorang. Banyak wanita yang sangat peduli penampilan, rela mengeluargan uang puluhan juta rupiah hanya untuk sebuah tas rancangan desainer ternama.

Jenis, bentuk, dan bahan yang beragam membuat model-model tas tak ada habisnya. Saat memilih tas, banyak faktor yang harus dipikirkan. Tak hanya model atau bahannya yang menggoda mata, Anda perlu juga mempertimbangkan fungsi tas untuk berbagai kesempatan berbeda.

- Ke kantor
Untuk melengkapi penampilan ke kantor, sesuaikan desain tas dengan kondisi tempat kerja Anda. Bila lingkunga n kerja Anda resmi, pilih tas yang formal. Jika Anda lebih banyak bekerja di luar kantor, sebaiknya gunakan tas yang nyaman dengan bahan ‘tahan banting’ .

Pilih tas berukuran sedang atau besar. Tas berukuran sedang atau besar lebih fungsional untuk menyimpan barang kebutuhan bekerja atau dokumen-dokumen penting Anda.

Untuk warna, sebaiknya Anda pilih yang netral seperti hitam, putih, coklat, atau krem. Boleh saja memakai warna menyala seperti merah atau kuning, tapi pilih yang tone warnanya lebih elegan.

- Jalan-jalan
Tak ada batasan pilihan tas untuk jalan-jalan. Anda boleh memakai tas yang fancy hingga tas belel sekalipun. Untuk jalan-jalan gaya casual, gunakan tas model postman bag berbahan kanvas. Jika Anda ingin berpenampilan sedikit etnik, pilih tas bebahan rajutan atau anyaman pandan.

- Pesta
Anda bisa mengenakan tas yang lebih elegan dan glamor untuk kesempatan ke pesta. Pilih tas mungil yang cantik misalnya clutch bag atau tas yang bertali rantai. Tas pesta banyak ragam aplikasinya, misalnya payet, lace, batu-batuan, dan sebagainya. Sesuaikan dengan warna gaun pesta Anda.

- Bepergian
Gunakan tas yang besar dan kuat untuk bepergian. Bila menggunakan tas koper beroda, pilih yang mutu rodanya baik. Sebab jika kualitasnya tidak bagus, tas akan mudah rusak. Pastikan tas bepergian Anda memiliki kunci agar lebih aman.

Saatnya Bersih-bersih Tas Make-up !


Coba ingat-ingat, kapan terakhir kali membersihkan tas make-up Anda? Perhatikan, apakah lipstik atau maskara yang Anda beli setahun lalu masih disimpan? Perlu Anda sadari, peralatan make-up Anda punya masa kadaluwarsa (batas aman pakai). Dan, jika masih dipakai dapat berdampak negatif. Alih-alih ingin tampil cantik, kulit justru bisa mengalami iritasi, bahkan infeksi.

Karena itu, sebaiknya Anda dapat mengingat waktu membeli peralatan kosmetik Anda. Dengan begitu, Anda bisa mengetahui saatnya membeli peralatan make up yang baru. Berikut ini adalah ‘batas usia’ kosmetik Anda!

Foundation (Alas bedak): Perhatikan komposisi produk. Jika alas bedak berbahan dasar air (water-based-foundation), akan bertahan sampai 12 bulan. Untuk yang berbahan dasar minyak(oil-based foundation), bisa bertahan sampai 18 bulan.

Concelear (penutup noda): bisa bertahan sampai 12 bulan sejak kemasan dibuka

Bedak bertahan hingga 2 tahun

Krim atau gel pembersih wajah bisa dipakai sampai 1 tahun

Eye liner (pensil mata). Perhatikan ujung mata pensil. Jika telah tumpul diraut. (permukaan paling luar akan terbuang).

Lip liner dapat digunakan sampai 3 tahun

Lipstik tahan digunakan untuk waktu yang relatif lama, antara 2-4 tahun. Namun jika lipstik sudah beraroma tengik, sebaiknya jangan digunakan lagi.

Maskara hanya memiliki lama pakai aman antara 3-4 bulan (maksimal) terhitung dari pertama kali Anda membuka kemasannya.

Eye shadow (perona mata), sama seperti maskara, produk ini hanya bisa bertahan 3 bulan. Perona mata yang sudah kadaluwarsa dapat menyebabkan iritasi pada mata.

Blush on (perona pipi), dapat disimpan sampai 6 bulan. Perona pipi yang sudah kadaluwarsa akan mengakibatkan pipi terasa panas dan gatal.

Cat kuku bertahan sampai 12 bulan. Namun hal ini tergantung dari kualitas produk dan seberapa sering Anda memakainya.

Secara umum, ciri-ciri kosmetik yang sudah kadaluwarsa,antara lain:
- Warna berubah (keruh) atau lebih muda
- Aromanya lebih menyengat
- Berjamur (seperti, timbul bintik-bintik putih di permukaan perona mata atau perona pipi).

Jadi Vegetarian Bikin Langsing ?


Punya keinginan menjalani pola makan vegetarian. Jangan sembarangan menjalaninya. Kenali pola makannya, sehingga kebutuhan nutrisi Anda setiap haro bisa terpenuhi.

Tanya:

Sudah lama saya berniat menjadi vegetarian. Tapi, sepertinya ada beberapa jenis vegetarian, dan saya belum terlalu memahami pola makannya. Lantas vegetarian apa yang cocok buat saya? Benarkah jika menjalani kebiasaan makan satu ini, berat badan cepat turun?

Indiraxx@gmail.com

J: Beberapa aspek yang menjadi pertimbangan dalam memilih jenis vegetarian yaitu keadaan tubuh (kesehatan), ketersediaan bahan makanan, kemampuan memproses bahan makanan tersebut,dan selera serta tujuan menjadi vegan. Ada beberapa jenis vegetarian yang dapat dipilih yaitu vegetarian yang hanya mengosumsi bahan makanan nabati saja, ada juga vegetarian yang juga mengonsumsi telur atau susu, dan atau ikan. Tapi, yang perlu diperhatikan adalah asupan protein dari berbagai zat gizi dan kecukupannya harus terpenuhi.

Melakukan diet vegetarian rasanya kurang tepat jika dikaitkan dengan tujuan menurunkan berat badan. Penurunan berat badan lebih dipengaruhi asupan kalori dari maknan dan keluaran kalori dari aktivitas fisik. Diet vegetarian tidak berarti kandungan kalori makanan yang dikonsumsi rendah. Semuanya bergantung jenis bahan makanan, cara mengolah dan jumlah yang dikonsumsi.

Anda ingin mulai jadi vegetarian,tidak perlu langsung total menjalani pola makan vegetarian. Coba beberapa tips berikut. Komsumsi makanan yang bervariasi. Termasuk polong-polongan, buah-buahan, sayuran dan serat untuk diet Anda. Ini adalah cara terbaik untuk memastikan Anda memperoleh segala nutrisi yang diperlukan.

Selain itu, tambahkan produk kacang kedelai di menu Anda, kecuali Anda alergi terhadap kedelai. Kedelai adalah sumber yang bagus untuk protein. Ditambah lagi kedelai punya kelebihan lain bagi kesehatan dan bisa membantu Anda terlindung dari kanker.

Jika Anda mulai bingung dengan menu makanan, mulailah mengumpulkan resep makanan vegetarian. Selain rasanya lebih pas dengan selera, Anda juga bisa berkreasi dengan bahan-bahan makanan favorit Anda.

Konsultan:
dr. Luciana B. Sutanto
Ahli Gizi

Pisah Ranjang, Tidak Selalu Buruk


Jika pasangan mengalami gangguan tidur,seperti mendengkur, pisah ranjang untuk sementara dapat menjadi jalan keluar.

Pisah ranjang bukan selalu menjadi awal retaknya pernikahan, bahkan malah bisa menyelamatkan. Menurut George H. Williams, PhD, seorang psikolog dan penasihat perkawinan asal Atlanta, pasangan ideal tidak harus selalu tidur bersama.

Secara individu manusia membutuhkan kenyamanan untuk dirinya sendiri. Dan,
ketika kebiasaan tidur pasangan membuat tidak nyaman, pisah ranjang bisa menjawab permasalahan. Bahkan untuk membuat kehidupan pernikahan lebih kuat, pisah ranjang bisa menjadi sebuah alternatif.

Survei yang dilakukan oleh National Sleep Foundation pada tahun 2005, menggambarkan sebanyak 31% pasangan suami istri mengubah kebiasaan tidur mereka. Hal itu karena kebiasaan tidur pasangan yang menggangu.

Sebanyak 23% pasangan memilih pisah ranjang, atau tidur di sofa, 8 % mengubah jadwal tidur, dan 7% menggunakan penutup telinga.

“Tidur bersama setiap malam merupakan gambaran pernikahan ideal, dan para suami istri cenderung berusaha untuk mewujudkannya padahal tidak ada yang salah saat mereka tidur secara terpisah,” ujar William.

Louanne Cole Weston, PhD, seorang seksolog, juga mengungkapkan bahwa jika Anda tidak merasa nyaman tidur di samping pasangan, Anda tidak akan merasa bahagia bersamanya. Apapun masalahnya, seperti mendengkur saat tidur, lebih baik ungkapkan saja pada pasangan bahwa Anda merasa tidak nyaman.

Ketika Anda ingin bercinta lakukan saja, tetapi ketika Anda sudah merasakan kantuk dan ingin tidur dengan nyaman, pisah kamar seharusnya tidak menjadi masalah. Karena, yang dicari adalah kenyamanan dan akan membawa aura positif bagi hubungan Anda. Pisah ranjang dapat membawa efek baik dalam sebuah pernikahan.

“Tidur secara terpisah tidak selalu menjadi sebuah sinyal negatif bagi sebuah pernikahan. Jika seseorang terpaksa tidur bersama meskipun tidak merasa nyaman malah akan menjadi masalah. Bayangkan saja, jika pasangan selalu mendengkur dan Anda terbangun berulang kali, hal itu malah membuat mood Anda menjadi tidak baik dan hasrat bercinta semakin menurun,” papar Werston.

Untuk itu, utamakan kenyamanan tidur, baik untuk Anda maupun pasangan. Tidur terpisah tidak melulu menjadi pangkal sebuah masalah, tergantung Anda dan pasangan menyikapinya. Jika dengan pisah ranjang Anda dan pasangan malah menjadi lebih nyaman, dan hasrat bercinta semakin besar mengapa tidak dilakukan.

Gaya Santai di Akhir Pekan


Tak perlu bingung memilih gaya berbusana untuk jalan-jalan saat akhir pekan. Dengan gaya santai, Anda tetap bisa tampil menawan.

Pilih pakaian dengan bahan yang ringan dan menyerap keringat agar tidak mengurangi kenyamanan Anda saat jalan-jalan. Lupakan baju penuh detil yang ramai. Pilih baju dengan potongan yang simpel sehingga tidak mengganggu aktivitas.

Agar lebih segar, Anda bisa bermain warna atau motif yang cerah dan ceria. Seperti gaun mini yang dikenakan Cameron Diaz. Gaun berbahan satin putih bercorak bunga besar di tengah membuatnya terlihat santai tapi tetap seksi. Dengan padanan bolero putih, penampilan makin anggun.

Curi perhatian dengan padu-padan atasan dan bawahan yang menarik. Penyanyi Rihanna memilih baju two-pieces yang nyaman.

Tank top putih berbahan katun bermodel baby doll terlihat manis dengan bordiran bunga di bagian dada. Meskipun dipadukan dengan celana pendek gaya kargo warna hijau army yang sedikit tomboy, seluruh tampilan tetap feminin.

Padankan busana dengan alas kaki yang nyaman dan gaya. Anda bisa mengenakan sandal atau sepatu sandal datar yang nyaman. Tapi jika ingin menjadi pusat perhatian, kenakan espadrille merah seperti yang dipakai Rihanna.

Sebagai sentuhan akhir, kenakan asesoris yang menarik. Anda bisa mengenakan kalung batu warna-warni, gelang atau anting gaya. Bisa juga bergaya unik dengan syal motif etnik.

Topi-topi cantik juga bisa jadi pilihan. Anda bisa bergaya dengan topi anyaman pandan, topi rajutan, atau topi pet. Jangan tinggalkan kacamata hitam favorit Anda. Penampilan gaya, Anda pun terhindar dari sengatan panas matahari.

Tetap Fit di Kantor


Bagi wanita pekerja yang sibuk, menyisihkan waktu untuk berolahraga memang agak sulit. Tapi bukan berarti kita tidak bisa memiliki tubuh fit saat di kantor. Untuk mengatasinya, lakukan beberapa aktivitas sebagai pengganti olahraga selama Anda berada di kantor.

Aktivitas yang dapat Anda lakukan di kantor tentu saja yang ringan, mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu, tetapi cukup bermanfaat bagi tubuh. Mendapatkan tubuh yang fit dan sehat juga bergantung pada asupan gizi yang seimbang baik dari makanan maupun minuman.

Ingin tahu bagaimana menjaga tubuh tetap fit selama di kantor? Simak tips berikut ini.

1. Mulai Hari Anda dengan Sehat

Jika Anda mengendarai mobil untuk menuju kantor, parkirlah di tempat yang agak jauh. Sehingga Anda bisa berjalan sekaligus berolahraga. Kalau Anda naik bus atau kendaraan umum, berhentilah di tempat yang agak jauh. Jalan sepuluh menit setiap hari selama 3 kali cukup untuk menggantikan olahraga secara teratur.

2. Berjalan setelah Makan Siang

Berjalan setelah makan siang bisa mengurangi lemak yang ada dalam tubuh dan membuat tubuh Anda berolahraga tanpa disadari. Berjalan juga sangat baik bagi jantung dan paru-paru Anda serta otot diafragma.

Anda membutuhkan sedikit usaha untuk melakukannya. Jika saat berjalan tidak berkeringat, berjalanlah lebih cepat. Keringat merupakan penanda terbakarnya kalori pada tubuh.

3. Rajin Gerakkan Tubuh

Duduk seharian tanpa bergerak akan membuat otot-otot tubuh terasa kaku. Setiap beberapa jam, lakukan peregangan ringan secara teratur dan jangan hanya duduk di kursi.

Untuk urusan membuat teh atau kopi, jangan selalu mengandalkan office boy (OB). Sebaiknya Anda melakukannya sendiri. Hal itu akan membuat Anda beranjak dari kursi dan menggerakkan tubuh. Jika Anda selalu melakukannya, selain meringankan kerja OB, tubuh Anda akan terasa lebih ringan.

4. Bernapas dengan Benar

Belajarlah untuk bernapas dengan benar. Cara mengambil napas yang benar berpengaruh pada suplai oksigen ke otak yang mampu meningkatkan konsentrasi kerja.

Ambil napas secara dalam lewat hidung, keluarkan lewat mulut lalu kontrol napas Anda. Dengan kontrol yang tepat, napas Anda akan lebih teratur. Cara ini juga bisa membantu mengencangkan otot perut karena Anda harus membuat gerakan yang membuat tekanan pada otot diafragma.

5. Konsumsi Makanan Sehat

Makanan adalah bahan bakar kita untuk beraktivitas. Untuk itu konsumsi makanan yang sehat dan bergizi agar tubuh Anda selalu fit. Jika memilih makanan, perhatikan kandungan vitamin, protein, karbohidrat dan kalori secara seimbang. Akan lebih baik jika Anda membawa makanan dari rumah, karena kebersihannya lebih terjamin.

6. Perbanyak Minum Air Putih

Jika sudah sibuk berkutat dengan pekerjaan, terkadang kita sering menganggap enteng rasa haus. Untuk mengambil segelas air putih saja kita sering menunda-nunda.

Hilangkan kebiasaan itu! Mulai sekarang, perbanyak minum air putih saat berada di kantor. Air putih sangat penting untuk mengganti cairan tubuh yang hilang. Jika kekurangan cairan, tubuh akan lekas letih dan kerja otak tidak optimal.

7. Kurangi Kopi

Untuk menghindari rasa kantuk biasanya Anda akan minum kopi di sela-sela pekerjaan. Perlu Anda ingat, kopi yang biasa Anda minum mengandung kalori dan kafein yang cukup tinggi. Selain itu , jika terlalu sering minum kopi warna gigi akan berubah menjadi lebih kuning.

Coba ganti kopi Anda dengan secangkir teh hijau yang memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi dan sangat berguna bagi kesehatan Anda. Kandungan antioksidan dalam teh hijau dapat meningkatkan sistem imunitas, mengurangi rasa sakit kepala, depresi hingga mencegah kanker.